S polnozrnato ajdovo moko iz Werza lahko pripravimo številne jedi. Ker ne vsebuje glutena je še posebej primerna za osebe, ki trpijo za celiakijo. Vsebuje tudi veliko vitaminov, mineralov in zaščitnih snovi. Z uporabo ajdove moke lahko pripravite ajdov kruh, ajdove žgance, ajdove štruklje, ajdove palačinke in še mnogo okusnih in hranilnih jedi.
100% bio ajdova moka. Lahko vsebuje sledi oreščkov.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1.513 kJ (362 kcal) |
| maščobe | 1,7 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,3 g |
| ogljikovi hidrati | 75,9 g |
| od tega sladkorji | 0,1 g |
| beljakovine | 9,3 g |
| sol | <0,01 g |
Hraniti na suhem in hladnem.