Pecilni prašek iz vinskega kamna se uporablja kot nadomestilo običajnemu pecilnemu prašku, poleg tega pa ne vsebuje glutena in je ekološko pridelan. Vinski kamen deluje kot vzhajajoče sredstvo, ki biskvit naredi rahel in okusen. Na vsakih 500 g moke dodajte 20 g pecilnega praška iz vinskega kamna ter dobro premešajte.
Polnozrnata riževa moka* (50%), rižev sirup* (riž* fermentiran, voda), palmovo olje*, riževa moka, sredstvo za vzhajanje: moka iz semen rožiča, prašek za peko iz vinskega kamna (koruzni škrob, sredstvo za uravnavanje kislosti: kalijev tartat, sredstvo za pečenje: natrijev bikarbonat).
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1.004 kJ (235 kcal) |
| maščobe | 0 g |
| od tega nasičene maščobe | 0 g |
| ogljikovi hidrati | 44 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| beljakovine | 0 g |
| sol | 17,5 g |
V 500 g moke damo približno 20 g pecilnega praška in premešamo.
Hraniti na suhem in hladnem.