Z mešanico za ajdove palačinke lahko pripravite zdrave in hranljive palačinke v katerih bo uživala vsa družina. Izdelek nosi oznako Tummy Friendly, kar pomeni, da ne povzroča napihnjenosti in je lahko prebavljiv. Izdelki s to oznako ne vsebujejo glutena, fruktoze, čebule, česna in grahove moke. Primerno za vegane.
Ajdova moka (49%), tapiokin škrob, riževa moka, koruzni škrob, sredstva za vzhajanje: monokalcijev fosfat, natrijev bikarbonat, kalcijev karbonat; krompirjev škrob, regulator kislosti: citronska kislina; rastlinski gumi (stabilizator): metilceluloza.
Izdelek je brez glutena, brez pšenice, brez mleka, brez jajc, brez kvasa in brez soje. Ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov in je primeren za vegane.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1.432 kJ (342 kcal) |
| maščobe | 1,8 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,3 g |
| ogljikovi hidrati | 68,9 g |
| od tega sladkorji | 1,6 g |
| prehranske vlaknine | 5,2 g |
| beljakovine | 7,0 g |
| sol | 1,2 g |
Vsebino vrečke stresemo v posodo in dodamo 240 ml hladne vode, 90 ml mleka in 3 rahlo umešana jajca. Sestavine zmešamo v gladko zmes. Za tanjše palačinke uporabimo več tekočine. Ponev ogrejemo in malce naoljimo. Zmes vlijemo v ponev do želenega obsega in pečemo na nizki do zmerni temperaturi. Ko je rob palačinke videti pečen in mehurčki počijo, palačinko obrnemo in jo pečemo še z druge strani do zlato rjave barve. Jajca lahko nadomestimo z jajčnim nadomestkom Orgran.
Hraniti na suhem in hladnem.